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2008年03月06日(木)

訂正です m(__)m

昨日書いた記事に訂正があります。

『いかなごの釘煮』 で誤記があったようです
以前、どこかで聞いたことがあったと思ったんだけど、
ネットで調べると、

『さびた釘に似ているので 釘煮』 と言ったらしいです。

ネットに書いてあった いかなごの釘煮 の説明です↓
http://www.ne.jp/asahi/kobe/uotomo.com/shokai.html

この記事により、昨日の内容の誤記訂正を致します
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Comment


    
 

こんばんはe-343
(・ロ・)ホ('ロ')ホ--ッッ!!!  そうだったんだv-405
私も釘を入れて煮るのかと思ってました(;^_^A アセアセ・・・

2008/03/06(Thu) | ももんたママ | URL | Edit
 

こんばんわ♪
テンプレ、春いっぱいで素敵ですね~
今日一日のどよ~っとした疲れが吹き飛びました(^^)
くぎ煮、私、数年前まで存在すら知りませんでした。
兵庫県に引っ越してきて、この季節になると皆がこぞってくぎ煮を作るのでびっくりしました。
が、まだ食べたことない(笑)
今年はまず、出来合いを買ってみようかしら。

おもちゃとおやつを従えてお昼寝アテネくん、、、
癒されますねぇ~(^^)

2008/03/06(Thu) | 奈都 | URL | Edit
 

★ももんたママさん

でしょ~~~
ももんたママさんが何の稚魚って聞いてくださったので
ネットで調べてみたんです。あちゃ~~~って感じでした。
釘入れて煮るって聴いた記憶がどこかに・・・(笑)
でも、ネットの便利さをあらためて実感しました。
全部信じる訳じゃないけど、とっても知識になる情報も。。。v-424

2008/03/06(Thu) | お返事です++★ももんたママさん | URL | Edit
 

★奈都さん

地域限定(狭い!)だと思います。
瀬戸内海で採れる稚魚で、解禁日まであるようです(知らなかった)
あらっ! まだ食べたこと無い???勿体無い!!
暖かいご飯に載せて食べるとおかずが要らない←これホント
お味は色々あるけど、私は粒山椒が入ったものがお好みです。
冷凍保存も出来るよ(固まらないから)

2008/03/06(Thu) | お返事です++★奈都さん | URL | Edit
 

亡くなった義父が煮てたのがこれだったかな・・・なんて↓の記事を読んで必死に思い出していました。
結局分からないけど似たようなものを1回だけやってたことがあるんですよ。
大阪出身です。

おいしいんだよ~。と言っていた笑顔が思い出されたわ。

2008/03/07(Fri) | Rie | URL | Edit
 

★Rieさん

>亡くなった義父が煮てたのがこれだったかな・・・なんて↓の記事を読んで必死に思い出していました。
そうなんですかぁ
地域限定なので、他所の方は知らない方が多いです。
私は若い時はそんなに食べなかったけど、だんだん食べるようになり。。。
まさか自分で作るようになるとは(笑)
お父様も同じ心境だったのかなぁ?
でも、関東でも稚魚売ってたのかしら?

>おいしいんだよ~。と言っていた笑顔が思い出されたわ。
うん!美味しいのよ~~~
今年は瀬戸内海で漁船衝突事故があったので漁が出来ないらしい。値段も高沸
来年作ったら送るわ~~~(作ったらネ 笑)

2008/03/07(Fri) | お返事です++★Rieさん | URL | Edit
 
 
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